最佳水果 |
草莓平性,猕猴桃,柿子与西瓜寒性,木瓜,芒果,橘子,柑子凉性,杏子温性。 |
最佳蔬菜 |
红薯平性,既富含维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。卷心菜,花椰菜,胡萝卜,荠菜,大白菜,甜菜性平,芦笋,雪里蕻性温,茄子,芹菜,金针菇性凉。 |
最佳肉食 |
鹅肉平性,鸭肉寒性,其化学结构接近橄榄油,对心血管有益。鸡肉温性,被称为蛋白质的最佳来源 |
最佳健脑食物 |
蔬菜中胡萝卜,小青菜,豌豆,花生,椰菜平性,西红柿,大豆性寒,菠菜,芹菜性凉,葱,韭菜,菜椒,蒜苗性温。核桃,杏仁,松子性温及开心果,腰果等壳类食物以及糙米饭等 |
最佳汤食 |
温性鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒,支气管炎的作用尤适于冬春季饮用 |
最佳食油 |
玉米油,米糠油,芝麻油等较佳,植物油与动物油按一比零点五比一比例调配食用。 |