我们的体质有偏寒、偏热、偏虚之异，在选择食物和饮料时，应从我们的体质出发，例如偏寒的体质应在一般食谱的基础上，适当加用温热的食物，尤其是冬季，可在我们推荐的温热食物中，根据自己的喜好，每天加用 2-3 种。偏热、偏虚体质亦是如此。这样经过一段时间的调整，我们的体质就会逐渐向正常体质回归，从而达到促进健康，预防疾病的目的。