食物搭配除了需考虑我们偏寒、偏热、偏虚的体质，采用偏温、偏凉、偏补的调整方法外。还要注意食物之间的协调增效作用，科学的搭配，可以提高营养物质的吸收，强身健体，如萝卜配豆腐有助于消化和对植物蛋白的吸收，栗子烧鸡健脾养胃，易于吸收，增强机体造血能力，预防缺铁性贫血等。反之，搭配不当，则会降低食物营养价值的利用率，造成偏颇体质，诱发某些不适症状或疾病。